Weine
Weingut Emil Dauns - Weine
Über Generationen wurde das Wissen zur Herstellung unserer Moselweine weitergegeben und wird heute durch moderne kellerwirtschaftliche Verfahren abgerundet. Nicht umsonst zählen Moselweine zu den Besten der Welt. Unsere Reben wachsen auf steilen Schieferhängen, die die wärme das Tages aufnehmen, speichern und an die Reben abgeben. Viel Handarbeit und pflege führen zu moseltypischen, modernen und authentischen Weinen, die Spaß bereiten.
Unsere Weine:
Der Riesling, die Königin unter den Rebsorten, spielt auch bei uns eine große Rolle. In den steilen Schieferhängen der Mosel gedeiht er besonders gut. Und wird von uns in den verschiedensten Richtungen vom einfachen Tafelwein bis zur spitzig, süffigen Spätlese und Auslese ausgebaut, ob lieblich, feinherb/halbtrocken oder trocken, Sie werden sicher etwas nach Ihrem Geschmack finden.
Besondere Riesling - Empfehlungen:
Riesling Classic, geprägt von einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Süße und Säure.
Riesling Spätlese lieblich, vollreifes Lesegut, welches einen feinen Wein mit fruchtigen Noten entstehen lässt.
Weißer Burgunder, lieblich ausgebaut, ist er mit feiner Frucht ein idealer Menüwein, welcher sich durch sein kräftiges Bukett und eine angenehme Säure auszeichnet.
Sauvignon Blanc, frische, lebhafte Aromen, trocken im Geschmack, machen diesen Wein zum Idealen Sommer- und Terrassenwein.
Chardonnay, bekannt für seine milde Art, trocken Ausgebaut, einfach lecker!
Rivaner, leicht und frisch mit milder Säure. Ein Wein für jeden Tag.
Dornfelder, ausgebaut in den Geschmacksrichtungen lieblich und trocken überzeugen die Weine mit einer tief, dunkel-blauroten Farbe. Dornfelder sind, wie andere kräftige Rotweine, natürlich ideal für die kühlere Jahreszeit. Sie passen zu kräftigem Braten, Wild oder Käse. Andererseits bietet der Dornfelder im Sommer sogar leicht gekühlt, Trinkspaß.
Rosé-Wein, süffig und leicht, ein idealer Sommerwein, schön gekühlt, ein Genuss.
VeCo - Secco, Perlwein, fruchtig und prickelnd. Eine echte Alternative zum Sekt.
Riesling Sekt, trocken oder brut ausgebaut, handgerüttelt und nach traditioneller Flaschengärung hergestellt. Der ideale Begleiter bei besonderen Anlässen und Festlichkeiten.
Opa Alberts Glühwein, Genuss - Pur für kalte Tage.
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